Le goûter idéal : sain et rapide à faire

10 recettes de goûters healthy mais gourmand !  

Manger sain et bon si c’est possible ! Dans cet article, je vous propose des idées de goûters faciles à préparer, rapides et surtout sains. Découvrez ces 10 recettes qui allient plaisir et bien-être, pour des pauses gourmandes et équilibrées à toute heure de la journée. Découvrez le goûter idéal ! 

Idées de goûters faciles à préparer, rapides et sains

Le goûter idéal : sain et rapide à faire chia pudding

Chia pudding  

– Graines de chia 
– Lait vegetal de coco 
– Canelle (au choix) 
– Fruits au choix

La veille : mélanger les graines de chia avec le lait végétal, les conserver au frigo. 
Le jour même : chauffer à feu doux le mélange à feux doux, puis rajouter de la cannelle, et les fruits de votre choix (myrtilles, fraises, banane, mangue, etc). 

Le goûter idéal : sain et rapide à faire yaourt coco gourmand

Yaourt coco gourmand 

– Yaourt de coco 
– Baies de goji, graines de chia 
– Amandes/noisettes/noix de pécan au choix 
– Fruits au choix en option en plus 
– Miel ou sirop d’agave  

Prenez du yaourt de coco et ajoutez-y quelques flocons d’avoines, des amandes, graines de chia, baies de goji et des morceaux de fruits de votre choix ! Un peu de miel ou sirop d’agave par-dessus pour les gourmands ! 

Sandwich choco-date 

– Date 
– Carré de chocolat noir 100% 

Prenez une date. Coupez-la en deux. Retirer le noyau.  
Ajoutez un carrée de chocolat noir 100% à l’intérieur et refermer la date. 
Super rapide ! 

Bananalmond 

– Banane 
– Purée d’amande 

Epluchez une banane, ajoutez-y de la purée d’amande. Rien de plus simple ! 

Le goûter idéal : sain et rapide à faire açai bowl

Açai bowl    

– Açai congelé 
– Banane  
– Purée d’amande ou cacahuète  
– Fruits rouges au choix 
– Flocons d’avoine  

La même chose avec de l’açai à décongeler le jour même et à mettre au blendeur ! Puis y ajouter des morceaux de banane, une cuillère à soupe de purée d’amande ou cacahuète, des fruits rouges, des flocons d’avoine ! 

Le goûter idéal : sain et rapide à faire banana pancakes

Banana pancakes  

– 2 bananes mûres 
– 250g de farine de châtaigne   
– 35cl de lait de coco 
– 1 CAS de bicarbonate de soude et 1 CAS de vinaigre de cidre (pour remplacer la levure) 
– 1 CAS de psyllium blond 
– 1 CAS de canelle 

Mélanger tous les ingrédients au blender.  

Puis faites chauffer de l’huile de coco dans une poêle et verser sur la poêle chaude des louches de pâte, puis retourner le pancake.  

Ajoutez-y le topping de votre choix : purée de cacahuète, amande, noisettes, bananes, fruits rouges, canelle, sirop d’agave. 

Banana toast  

– Tranche de pain au sarrazin, quinoa ou châtaigne 
– Purée d’amande 
– 1 banane  

Prenez une tranche de pain au sarrazin, châtaigne ou au quinoa. Tartinez-le de purée d’amande. Ajoutez-y des morceaux de banane. Dégustez !  

Compote gourmande  

– Compote de pomme sans sucre ajouté et bio 
– Flocons d’avoines 
– Amandes/noisettes/noix de pécan au choix 
– Fruits au choix 

La même chose avec de la compote  

10 recettes de goûters healthy mais gourmand ! energy balls

Energy balls      

– Dattes (150 g)  
– Noix de cajou (50 g)  
– 1 cas d’huile de coco   
– Morceaux de copeaux ou (farine de coco)  
– 1 cas de vanille en poudre 
– 2 cas d’eau  

Mixez le tout dans un blender, rouler les dans les copeaux de coco ou dans la farine de coco et faites-y des boules  

10 recettes de goûters healthy mais gourmand ! cookies

Pour les plus gourmands :
Cookies aux pépites de chocolat   

– 4 cas de compote 
– 3 cas de purée d’amandes   
– 2 cas de sucre de coco 
– 150 grammes de farine de châtaigne, 50 grammes de riz
– 2 cac de levure sans gluten 
– 1 pincée de sel 
– Des pépites de chocolat noir

Mélangez les ingrédients et y former des boules à aplatir sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Cuire au four à 175 degrés pendant 12 min. 

Il est tout à fait possible de concilier santé et gourmandise lorsqu’il s’agit de choisir nos goûters. Les recettes du goûter idéal proposées offrent une alternative savoureuse aux encas traditionnels, tout en étant rapides et simples à préparer. En privilégiant des ingrédients sains et équilibrés, nous pouvons nous faire plaisir sans compromettre notre bien-être. Alors, n’hésitez pas à essayer ces idées pour des goûters délicieux et nutritifs au quotidien ! 

Maintenant que vous savez comment faire un goûter idéal, voici toutes nos recettes: L’alimentation vivante : cuisiner cru, le secret d’une bonne santé

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